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沖縄の話『めんどくさいことも愛せたら』

海山木の奥さんは、なんとコーヒーの木も育てていた。栽培はもう10年以上しているみたいで、収穫した豆の焙煎もしている。焙煎歴もなんと10年以上。今年は木が台風でやられちゃったから、木をもっと増やさないとね、と、たぶん近所の方と思われるおばさまと話していた。コーヒーは、育って実がなるまでに3年はかかる。そういう時間を当たり前のコトとして話せることは、都会で早送りの生活をしている私にとっては、なんだか眩しく...

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プロフィール

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Author:toco03
小さな手造りの焙煎機で、少しずつ丁寧に焙煎しております。
よろしくお願いします。