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10月ですね


みなさまお久しぶりです。ブログの更新をすっかりしっかりさぼってしまった、くろねこ舎です。。。ひー反省(>_<)


くろねこ散歩も更新しなきゃと思いつつ、まずはコーヒー豆のこと。

夏が終わり、すっかり秋めいてきたのでブレンドの朝凪、夕凪の販売を終了させていただきます。たくさんのご注文、感謝です。ありがとうございました。

そして新作のストレート豆を2種、ご案内します。


【インドモンスーンアラビカ】
こちらは中煎りで。少し枯れたような味わいで柔らかな甘みやほんのりキャラメルを思わせる風味のあるコーヒーです。
しっかりと主張してくるコーヒーではないのですが、優しい味わいが今の季節にとてもよく合います。


【グアテマラカフェインレス】
ウォータープロセスという製法で、カフェインを除去したコーヒー。自然にも、豆にも優しい製法です。
後から黒糖のようなしっかりとした甘みが出るので、カフェインがなくても十分おいしく楽しんで頂けます。


よろしくお願いします。

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プロフィール

toco03

Author:toco03
小さな手造りの焙煎機で、少しずつ丁寧に焙煎しております。
よろしくお願いします。