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東風吹く


こんにちは。
コロンビアピーベリー、たくさんのお問い合わせありがとうございました。あっという間に売り切れて、うれしいやら申し訳ないやら。。。

でもやっぱり、うれしいです!去年も、買って下さった方が

『まんまるピーベリーに再会!』

ってメッセージを下さって。。
なんだかじわーっとうれしくなりました。今年も、去年もありがとうございました。

こういう日々の繰り返しの中で生まれる、つながりに感謝します。


そして、春!新しいブレンドです。

『東風ブレンド』

少し遅咲きの、梅を見つけてこの名前を付けました。このブレンド、大原にあるパン屋のかめりあさんに頼まれて、作ったもの。

少し浅めの、、と言われてグアテマラをベースにすっきりと軽やかな風味に仕上げました。煎りは中浅。2ハゼ直前のものです。

4月いっぱいまでの期間限定の予定です。ぜひぜひ、お試し下さい!!





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toco03

Author:toco03
小さな手造りの焙煎機で、少しずつ丁寧に焙煎しております。
よろしくお願いします。