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香りと思い出


私が7年間働いてたお店の店長が、今月でお店を辞めるそうです。

大事なことを、たくさん教えてくれた大切な人。今月、久しぶりにあの扉を開けに行こうと思います。

あの流れるような美しいドリップの様をもう見れないんだ。またひとつ、私のいた場所が過去になってしまう。

少し、沈んだ気持ちを整理してまた前を向くために。私の原点のお店へ向かいます。

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toco03

Author:toco03
小さな手造りの焙煎機で、少しずつ丁寧に焙煎しております。
よろしくお願いします。