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トリップトラックスマーケット開催中です*

トリップトラックスマーケット、開催中のくろねこ舎です。

2/4(日)は、awanova のお2人が!!
なんと!くろねこ舎にやってきます(*^^*)
わーい♪ わーーーい♪
おいしいランチ、楽しみにしていてくださいね◎
そしてね、スィーツも(*^^*)

さっそくみなさまにご紹介しますね*

『awanovaは、毎月1回新月の日に鴨川でopenしているオーガニック・コミュニティ・マーケット。 安心、安全な食材の量り売りと、丁寧に手づくりされたおいしいもの、素敵なものたちが並ぶ楽しい“市”です。
awanovaがつくっているお菓子やお料理は100%植物性。乳製品、蜂蜜や白砂糖なども使っていません。国産小麦粉、オーガニックのドライフルーツやナッツ、旬の地元の果物などを使って調味料にもこだわって、ひとつひとつ手づくりしています。
http://awanova.jugem.jp/ 』

素材のひとつひとつの味をしっかりと生かした、旬を感じられるお料理は、一口ほおばると『おいしい!』て言葉がこぼれます。

2/4 のメニュー も届きましたよ◎

「立春の彩りランチプレート」
安房(南房総)産の旬のお野菜と雑穀のおかずを盛り合わせたランチプレート

「季節の野菜とスパイスプレート」
無農薬玄米ご飯とオーガニックのスパイスを使った根菜とお豆のカレープレート

そして、スィーツも(*^^*)

「豆腐ベジチーズケーキ」
「金柑と胡桃のガトーショコラ」
「モンブランタルト」
「塩ナッツタルト」
「いちごの米粉ショートケーキ」

金柑のたべたいなぁ。。チョコと柑橘の組み合わせが好きなくろねこです♪

お二人に、春にしたいことも聞いてみました。
『お花見、山歩き、山菜摘み』

2/4 は立春。冬の山野から春の気配が少しずつ感じられるこの頃。くろねこのお庭にも、よもぎの新芽や芹、カラスのエンドウ。。もう少し大きくなったら、摘んで食卓に並べたいなぁ。

awanova のお2人が拠点にしている安房国は、ここより少し春が早い。
ハルカゼと一緒にやってくる、旬のお料理をぜひ食べにいらして下さいね◎

みなさまのお越しをお待ちしてます(*^^*)

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トリップトラックスマーケット
2/2(金)~2/4(日)
11時から17時
コーヒーくろねこ舎
茂原市台田327

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toco03

Author:toco03
小さな手造りの焙煎機で、少しずつ丁寧に焙煎しております。
よろしくお願いします。