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明日のくろねこと、本掲載のお知らせ

こんばんは。
くろねこ、うれしいことにカフェの本に掲載していただきました*
そのお話はまた、後半でちょこっとさせてくださいね。

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そして、明日5/31(木)は cafe open day です。
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金沢食堂しまーす(*^^*)
メニューは、押し寿司(大原の真鯛を昆布締めにしたものと、旬菜を使う予定です◎)やお吸い物、生麩田楽、太キュウリの餡掛けを予定しています。
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そして、お茶の時間のお楽しみ◎
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起上もなかとお飲みのものセット。起上もなかは、縁起物として加賀では親しまれるお菓子です。
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コーヒーか、加賀棒茶と一緒にお楽しみください。
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加賀棒茶は、八十八夜に先駆けて摘んだ、やわらかな4月のお茶の茎葉のみを使っています。黄金のすい色、甘い香り、すっきりとした味わいを、お楽しみいただけます。
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明日のくろねこ舎は、ほんのり金沢気分を楽しめます(*^^*)
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ぜひぜひお越しください(*^^*)
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コーヒーくろねこ舎
茂原 市台田327
11時半から17時
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学研プラス さんの
『自分でカフェを作りたい人の本』に、掲載していただきました。
お店のことや暮らしのこと、本当に丁寧に取材してくださいました。この本の前身である、『カフェを作りたい人の本』を、昔本屋で手に取ったことがあります。
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私もいつか、カフェをするんだって、その時は思っていて。
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叶った今、今度はその本に掲載して頂けました。
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夢みたいで、本当に夢みたいで。
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とにかくうれしくて。
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ありがとうございます。
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お店で使わせていただいている、作家さんのカップも掲載されています。
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これからカフェをはじめる人たちの、少しでもお役に立てたらいいな。
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そして、よく言ってますが。
カフェは、私にとって夢を叶えてくれる場所。
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これからもずっと、そんな場所であり続けたいから。ずっとずっと、夢を叶え続けていきたいから。
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これからも、がんばります。
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長くなりましたが、これからもくろねこ舎と私を、よろしくお願いします*

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toco03

Author:toco03
小さな手造りの焙煎機で、少しずつ丁寧に焙煎しております。
よろしくお願いします。