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星月夜 シフォンケーキ丸福印

星月夜の、出展者の丸福印さん。

普段は都内のカフェで働いてます。そのカフェの人気メニュー、シフォンケーキを今回持ってきてくれますよー。


今が旬の桃と定番のバニラ。

私も彼女と同じカフェで働いていた時、シフォンケーキを作っていたのですが次々と失敗。ぺちゃんこシフォンの山を作っていました。
同じように作っても何処かにコツがあるんだろうなぁ。彼女の作るシフォンはいつもふわっふわ。

まさに彼女にしか作れない美味しさなのです。

珈琲と一緒に是非どうぞ。



日時 8月31日
時間 10:00~17:00
場所 稲花酒造HANARE

千葉県長生郡一宮町東浪見5841

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toco03

Author:toco03
小さな手造りの焙煎機で、少しずつ丁寧に焙煎しております。
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